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第795章 小疯子

但60年代,在我们这个时代,却是相当的艰难。

何雨柱倒是无所谓,但感谢归感谢,他也得感谢一下。

“各位,你们要点什么?有什么事,直接说吧,包你吃的开心,我已经给你带了饭菜,请你不要拒绝”

李云龙看着何雨柱,思来想去,还是决定收下这个人情。

“好,我们老李就不矫情了,我也很长时间没有吃过鱼了,你想要什么,就给我做什么”

其他三个人你看看我,我看看你,确实是没什么胃口,刚才李云龙叫的那几个就差不多了。

何雨柱点了点头道:“好的,包在我身上了”

何雨柱确实很少做饭,因为他知道,现在的人,根本就没怎么吃饭。

因为调味料很难找,而这条鱼也很难做。

但这难不倒何雨柱。

何雨柱在厨房里沉思了一会儿,就从厨房里取出了两条小鱼,一条是清蒸的,一条是用来做水煮的。

但是,并不是所有的鱼类,都可以用来做清蒸鱼。

而这道水煮鱼,除了调料之外,还需要一些其他的东西,比如调料,比如调料,比如调料,比如调料,让鱼肉变得更加鲜美。

何雨柱用的是一条淡淡的河鲈,这条河鲈没有什么刺鼻的味道,去掉鱼肉和鱼肉的时候,还需要清洗一下鱼肉上的血迹。

一般情况下,鱼肉带着一股鱼腥的味道,都是因为鱼肉上的鱼鳞没有彻底去掉,又或是因为鱼肉上的血迹。

其次,在蒸制过程中,要适量的放一些生姜来抑制、吸附鱼肉中的血腥,出锅之后,把所有的生姜都扔掉。

然后将调料放入锅中,将葱姜切条放入锅中,倒入滚烫的油锅中,很快,香气就弥漫开来。

这道菜必须是刚出炉的,不然油一凉,就会变质。

而水煮鱼则相对简单一些,关键在于调料。

何雨柱在调料上的造诣本来就极高,再加上他的特殊能力,更是可以将调料的添加时间精确到一毫米。

第一道菜是清蒸,第二道菜是水煮。

因为份量并不多,所以李云龙等人很爽快的收下了。

他是军人出身,平时也是要锻炼的,所以,他的体质和新陈代谢都要远超普通人。

一桌丰盛的菜肴,就这样被四个人给一扫而空,连饭都添了不少,因为何雨柱的那盘水煮鱼头确实很好吃,而

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